2020年1月12日星期日
西餐廳個性化服務
一、從服務人員做起
員工對台中外燴任何企業來講都是頭等重要的大事。首先要樹立人力不再是商品,而是企業資產的觀念。員工才是餐廳最大的財富,餐廳應該用新知識、新技術武裝員工,用高素質的員工及創新的頭腦全方位服務於客人。如一些主題餐廳,其服務人員不僅通曉基本的服務之道,而且還是這一主題的“專家”,不僅能很好地為客人提供周到的服務,而且還擔當了主題知識傳播者的角色,使消費者在普通的飲食中增長見識。這種高起點的服務與獨特的主題文化相結合,往往使一般的競爭對手望塵莫及,難以模仿。因此,員工的培訓管理、全面發展與餐廳的營業發展同等重要,打造一支精干有力、積極進取的高素質員工隊伍是餐廳可持續發展的必要前提。
二、從服務組織做起
餐廳應該通過服務組織的創新來為餐廳的發展做出貢獻,使服務組織始終保持正常和高效的運轉。
在餐廳內部,不一定只選擇一種組織結構,工作性質、工作內容互不相同的人員可以選擇不同的組織結構,可根據經營任務的輕重、台中雞尾酒會人員的多少、服務範圍的大小,根據命令統一原則、分工合作原則、精簡高效原則、確定合理的組織結構。
三、從服務環境做起
服務環境的創新屬於物質性的創新,它必於最表像的視覺創新,經營者可通過餐廳格調的設計、內部氣氛的調整、藝術品的增減、餐具的變化等手段達到服務環境創新的目的。當然環境的創新也包括餐廳的選址、外圍、內部規劃等等。
四、從服務過程和服務方式做起
消費不同的台中開幕茶會產品,顧客會獲得不同的消費效用,以不同的消費過程來消費同一種產品,客人也可以獲得不同程度的滿足。既然消費過程的不同會影響客人消費價值的獲取量,那麼餐廳有責任也有必要改善客人的消費過程,並把此作為服務創新的重要內容。
實施服務過程創新,要對消費過程進行系統分析,即不僅要對每項消費活動發生的地點、時間、人員構成和進行分析,而且深入理解客人是否具有改變活動現狀的需求和改變活動現狀的趨勢方向,最後要通過積極調整餐廳內部的價值活動,幫助客人改善消費活動,使其在方式、時間、地點、價格等方面更為適合客人的需要。
“微笑服務”和“禮貌待客”是餐廳服務的經營秘訣。在餐飲服務中,服務人員要注意服務方式的創新,以一百分之一百的共性加上一百分之一個性的創新服務方式,必然能取得事半功倍的效果。
五、從服務內容起做
台中婚禮外燴 餐飲服務的內容遠不止為客人就餐提供各種輔助性的服務。隨著客人消費需求的增多,餐廳在餐飲服務上可尋求各種延伸服務,這些服務包括安全服務、排難服務、信息服務、休閑服務、旅游服務、托嬰服務、健康服務等。
六、從服務語言做起
這一點顯得更為重要。語言是信息主台中茶會點心要的傳播源和接收源,是服務溝通必不可少的工具,經過長時期規範化管理的熏陶,餐飲業內已經形成了一套規範化、超標准化的服務語言體系。但這種千篇一律的傳統化的單調語言正受到挑戰,不少客人已經對這種毫無新意的傳統式的服務語言表示反感和厭煩。餐飲服務更多時候借助於語言進行,因此實施服務語言創新應是服務創新的重要內容,不少餐廳已經著手研究語言的針對性、適度性和靈活性的問題。
快速型氣液增壓缸和標准型氣液增壓缸外形上的區別
在外型上看,快速型氣液增壓缸缸體比標准型氣液儲氣桶增壓缸缸體顯得長了許多。
快速型氣液增壓缸的內部設計結構和標准型增壓缸結構有著很大的區別,快速型氣液增壓缸中間的部分是油缸,這就是速度為什麼這麼快的原因,還有比如活氣壓缸塞杆和端蓋的設計,為了能夠提升增壓缸的穩定輸出,都有進行嚴格的要求。
快速型氣液增壓缸結構是由增壓氣缸、增壓油缸,快進氣缸及儲油筒組成。快速型氣液增壓缸采用油氣隔離設計,油氣基本全隔離,快速型氣液增壓缸從源頭采用油氣隔離使油和氣分開,互不接觸,從而氣壓壓床解決這一長期困攏客戶的技術難題。
標准型氣液增壓缸結構是由增壓氣缸、增壓油缸和儲油筒組成。標准型氣液增壓缸是油氣混合結構,油壓壓床油氣不全隔離,會使空氣中少量的水份帶入油中,水分積累到一定程度,就會導致液壓油變質(乳化現像)油的粘度大大降低,排氣時順著消聲器口帶出,很多行業和操作場合是不允許有噴油現像發生的,但是因其結構無法避免。
氣液增壓缸的9大特點!
隨著2018年氣液增壓缸的使用行業越來越廣,而自動化科技的突油壓壓床飛猛進,各氣壓缸種全自動替代了人工新時代不僅適用於現社會,更在生產加工制造行業,氣液增壓缸有核心作用,它替代了很原始的大型衝床機,現在只用一台小小的氣液增壓缸就可以實現大型衝床不能完成的工作,那我們一起看看標准型氣液增壓缸的九大特點:
氣壓壓床
1、體形美:產品設計新穎,外形美觀。
2、速度快:動作速度比液壓快,比氣壓穩定。
3、出力大:可達油壓系統之高出力。
4、易控制:可實現手動腳踏及全自動控制。
5、易安裝:多種安裝方式可提供給不同場合安裝。
6、易維護:缸體結構簡單輕巧,儲氣桶搬運方便,故維護相當簡單。
7、能耗低:機械持續加壓或停止動作時,液壓系統馬達仍須運轉,與之想比,增壓缸動力來源取得方便,實際能耗相當於液壓系統的10%-30%。
8、故障少:無油壓系統溫升之因擾。
9、材料質量高:產品所有密封件均采用進口部件,以確保從所出之產品均能達到壽命長、精度高、出力大、體積小。
增壓缸怎麼保養才能避免不必要的損耗呢
氣液增壓缸運行很長時間之後,要對氣液增壓缸進氣壓壓床行補油及排氣處理。氣液增壓缸的工作活塞在安裝時,也要注意一定的補油規則,當拆下排氣蓋板時,要注氣壓缸意保險鋼絲是否有問題。操作注油搶時,也要注意不要將補油軟管內存留空氣,要確保裡面沒有空氣。
注油槍的螺紋接口處,要與注油嘴進行鏈接,並且要手動擰緊。補油時油壓壓床需要將沒有氣泡的油,注入到從孔中溢出的程度。還有不能讓氣液增壓缸內存有氣泡,一般儲氣桶用一些工具讓油冒出才行。排氣的螺栓要稍微擰松一些,讓油溢出,當沒有氣泡後,在擰緊。一定要確保氣液增壓缸的排氣蓋蓋好。當油表的指示准確後,才能夠確認補油結束。
當氣液增壓缸工作時,活塞要水平安裝,這也需要一定的規則,卸下保險鋼絲的排氣蓋板,這也是需要注意保養的地方。當操作注油槍時,要注意軟管內不要有空氣存留。其實這個規則與上述規則類似,主要就是為了能夠讓氣液增壓缸更加壽命長久。
補油的規則很固定,氣液增壓缸的排氣蓋板需要經常的挪動,也需要注意在運行前查看是否蓋好。當我們使用時,一定要注意到極點,氣液增壓缸的油表指示是否正常,是否漏油,注油槍軟管的螺紋接口處,是否手動擰緊了,還有內部是否有氣泡,這些只要注意到位,基本上就沒什麼問題了。
如何提高增壓缸的壽命時間
1。機械零件的增壓缸廠家損壞及配合關系的變化。氣壓缸
2。設備超負荷運轉。
如何提高增壓缸壽命時間?另外一個我們不得不說的是經常要用到的電磁閥,電磁閥有幾種分類,並氣壓壓床且不同的電磁閥在控制系統的不同位置發揮的作用又大不相同,經常用到的是單向閥、安全閥、方向控制閥、速度調節閥等。增壓缸在緊張的工作當中,如果使用不當,是會縮短電磁閥壽命的。
增壓缸電磁閥使用注意事項!
1、使用過程中介質發生變化,拆開電磁閥清洗時,可使用煤油、三氯乙烯等溶液,但應註意橡膠件可能會溶漲,因此要更換橡膠件。
2、電磁閥線圈組件不宜拆開。
3、增壓缸內的油霧進入電磁閥導致管道中有塵粒汙垢等雜質,接管內生銹。
4、壓力機特點:壓力機以壓縮空氣為動力源,操作簡單;沒有油壓系統待機所產生的噪音,可節省電力消耗,降低生意成;利用空油增壓原理,達到動作速度快,高出力的需求;調整出力簡單,只需要調整氣壓壓力,就能達到需要的出力;壓力機機台結構堅固,操作容易,上下料方便,符油壓壓床合工作效率;多功能用途適用於壓入,街孔、鉚合、裝配、切斷等;安全的設計,操作舒適,人性化的考量,適合長期作業;可選配工作台。
增壓缸配件的作用。
1、如何提供增壓缸壽命時間空氣處理組件?
空氣處理組件使壓縮空氣保持清潔和合適壓力,保養的時候可以加潤滑油到需要潤滑的另件中以延長這些氣動組件的壽命。
增壓缸的不斷應用,是工業革命的一大跨步,現代科技術的發展,越來越多的增壓缸廠家品牌不斷被人們關注,對於增力缸產品它的力學應用又是怎樣的?下面就為大家分享一下增力缸的力學應用:
增力缸又叫增壓缸廠家,它是以壓縮空氣源作為動力,通過氣液轉換器、增壓氣缸部分和液壓缸部分等三部分組成,利用帕斯卡守衡原理:增壓氣缸初、次級活塞面積大小的比例將壓力提高七十倍,使低氣壓轉換成高油壓作用在氣缸的活塞上,達到人們想要的目的。
怎樣提高增壓缸的使用壽命?增壓缸的使用壽命除了和本身產品質量有關,更重要的是增壓缸的使用和保養,才能夠無限儲氣桶延長增壓缸的使用壽命。
1。增壓缸工作用油每半年更換一次新油,使用期間如發現油液減少,應及時給予補充。
2。增壓缸廠家的氣體介質必須是經過淨化的壓縮空氣。
3。增壓缸的輸出油量,在指示器刻度內使用,所用液體為68號液壓油,過濾精度不低於50um,環境溫度為5-60℃。
4。增壓缸使用中就經常檢查是否漏氣、漏油現像,運轉是否正常,緊固件有無松動。若發現異常現像應用時查找原因,並采取措施排除故障。
2020年1月5日星期日
鋸床金屬切削液的特殊性能及使用注意事項
1、金屬切削液的作用:
在鋸切過程中,切削液不僅螺旋絲攻能帶走大量的切削熱,降低鋸切區溫度,而且起到潤滑作用,減少齒尖與材料的磨擦,降低切削力,提高鋸條耐三菱刀片用度和生產率。切削液通常具有冷卻、潤滑、清洗作用防止產生切屑瘤及提高防鏽功能。
2、金屬切削液的經濟效益及比例要求:
不用金屬切削液NACHI鑽頭,或切削液種類選擇不當,配比失調,都將導致鋸條齒部過早磨損,嚴重的將引起機床零件的發熱而縮短使用壽命,從而提高生產成本,降低生產率。切削液的比例是根據材料的機械性能、化學成分,鋸齒材料而確定的。推薦比例為:易切鋼為5%,高強度鋼為10-15%,其余材料為5-10%。
鋸床上的金屬切削液使用要注意事項
(1)為防止金屬切削液因化學作用變化,降低功能,使用機床切削液的容器:管路、水泵,要用金屬清洗劑徹底清洗,並用自來水衝刷,再用干淨棉紗抹干淨。(不能用洗衣粉、皂水清洗)。
(2)直接用自來水和金屬切削油清潔水配制,不用加熱和其它處理。
(3)定期檢查工業用油切削液是否發霉、發臭、清除雜物、鐵屑,必要時更換切削液。
旋挖鑽機成孔過程常見不良現像
1、護筒冒水
護筒外壁冒水,嚴重的會引起地基下沉、護筒三菱刀片傾斜和位移,造成樁孔偏斜,甚至無法施工。
病因分析 埋設護筒時周圍土不密實,或護筒水位差太大,或鑽頭起落時碰撞。
防治措施 埋護筒時坑底與四周要選用最佳含水量的粘土分層夯實;在護筒適當高度開孔,使護筒內保持有1~1。5m的水頭高度;起落鑽頭時防止碰撞護筒;初發現護筒冒水時可用粘土在四周填實加固,如護筒嚴重下沉或位移則應返工重埋。
2、鑽進極慢或不進尺
在硬可塑粘土層中鑽進極慢,一般為8~10h,占單樁鑽進進間的60%~70%。
病因分析 鑽頭選型不當,合金刀具安裝角度欠妥,刀具切土過淺,鑽頭配重過輕,鑽頭被粘土糊滿。
防治措施 更換或改造鑽頭,重新安排刀具角度、形狀、排列方向,加大配重、加強排渣、降低泥漿比重或改用鑽進方式,采取反循環鑽進方式。
3、樁孔孔壁坍塌
成孔中或成孔後,孔壁不同程度塌落。成孔中排出的泥漿不斷出現氣泡,有時護筒內的水位突然下降,均為塌孔的兆頭。
病因分析 主要是由於土質松散,加之泥漿護壁不好;護筒埋設不好,筒內水位不高;提住鑽頭鑽進;鑽頭鑽速過快或空轉時間太長都易引起鑽孔下部坍塌;成孔後待灌時間和灌注時間過長。
防治措施螺旋絲攻 在松散易坍土層中適當深埋護筒,密實回填土,使用優質泥漿,提高泥漿比重NACHI鑽頭和粘度,升高護筒,終孔後補給泥漿,保持要求的水頭高度,保證鋼筋籠制作質量,防止變形;吊設金屬切削油時要對准孔位,吊直扶穩,緩緩下沉,防止碰撞孔壁;成孔後待灌時間一般不超過3h,並盡可能加快灌注速度、縮短灌注時間;在鋼筋籠未下孔內的情況下,漿砂、粘土混合物回填至坍塌孔深以上1~2m,或全孔回填並密實後再用原鑽頭和優質泥漿掃孔;在鋼筋籠碰孔壁而引起輕微坍塌的情況下,用直徑小於鋼筋籠內徑的鑽頭以優質泥漿掃孔或用導管清孔。
4、 樁孔局部縮頸
局部縮頸是指局部孔徑小於設計孔徑。
病因分析 泥漿性能欠佳,失水量大。引起塑性,土層吸水膨脹,或形成疏松,蜂窩狀厚層泥皮;鄰樁施工間距不當,土層中應力尚未消散,新孔孔壁軟土流變;鑽頭直徑磨損過大。
防治措施 采用優質泥漿,控制泥漿比重和粘度,降低失水量;當設計樁距<4D時應跳隔1~2根樁施工;新樁盡可能在鄰樁成樁36h後開鑽;選用雙導正環保徑的籠狀鑽頭;用泥漿和足尺寸鑽頭掃孔;掃通清孔後盡快灌注砼。
5、 樁孔偏移傾斜
成孔後樁孔出現較大垂直偏差或彎曲。
病因分析 鑽機安裝不平或鑽台下有虛土產生不均勻沉陷;樁架不穩,鑽杆導架垂直,鑽機磨損,部件松動;護筒埋設偏斜,鑽杆彎曲,主動鑽杆傾斜;遇舊基礎或大石等地下障礙物,土層軟硬不均或基岩傾斜。
防治措施 鑽機安裝周正、水平、穩固、無束前緣切點,轉盤中心和護筒中心三點面一線;護筒不偏斜,鑽杆不彎曲,主動鑽杆保持垂直,增添導向架,控制提引水龍頭,盡可能采用鑽挺加壓;清除地下障礙物;除軟硬互層采用輕壓慢轉技術參數外,從軟塑粘土層,尤其流塑粘土層和砂層進入硬塑粘土層或從粘土層進入基岩時,籠裝鑽下端的錐形導向小鑽頭需改用平底導向小鑽頭,或者直接用不帶導向小鑽頭的平底鑽頭鑽進;采用沉井、控孔樁等方式清除地下障礙物;在硬塑料粘土層發生偏斜時,用砂、料土混合物回填偏斜以上1~2m,待密實後用平度合金鑽頭輕壓慢轉傾斜;在基岩面發生偏斜時,可投入20~40mm粒徑碎石,略高於偏斜處,衝擊密實後用平底合金鑽頭、牙輪滾刀鑽或平底鋼粒鑽頭糾斜。
6、孔底沉渣過多
孔底沉淤,殘留泥砂過厚或孔壁泥土塌落在孔底。
病因分析 清孔未淨,清孔泥漿比重過小或清水置換;鋼筋籠吊放未垂直對中,碰刮孔壁泥土坍落孔底;清孔後待灌時間過長,泥漿沉澱;沉渣厚度測量的孔底標高不統一。
防治措施 終孔後鑽頭提高孔底10~20cm,保持慢速空轉,維持循環清孔時間不少於30min;清孔采用優質泥漿,工業用油控制泥漿比重和粘度不要直接用清水置換,鋼筋籠垂直緩放入孔;用平底鑽頭時沉渣厚度從鑽頭底部所達到的孔底平面算起;用底部帶圓錘的籠頭鑽頭時沉渣厚度從鑽頭底部所達到的孔底平面算起;或采用導管二次清水,衝孔時間以導管內測量的孔底沉渣厚度達到規範要求為准;提高砼初灌時對孔底的衝擊力,導管底端距孔底控制在30~40cm,初灌砼量須滿足導管底端能埋入砼中1。0m以上的要求,利用隔水塞和砼衝刷殘留沉渣。
PSA制氧機與制氮機的區別
首先當然是制取的氣體不同一個氧氣一個氮氣嘛;其氮氣產生機次是分子篩不一樣,PSA制氧機一般是沸石分子篩,PSA制氮機一般是碳粉子篩;工藝上吸附均壓再生的時間也是有區別的,造出氣體簡單,但是要達到純度流量的同時不對氣源產生浪費卻不是簡單的事。
制氮機是根據變壓吸附原理,采用高品質的碳分子篩作為吸附劑,在一定的壓力下,從空氣中制取氮氣。 經過純化干燥的壓縮空氣,在吸附器中進行加壓吸附、減壓脫附。由於空氣動力學效應,氧在碳分子篩微孔中擴散速率遠大於氮,氧被碳分子篩優先吸附,氮在氣相中被富集起來,形成成品氮氣。然後經減壓至常壓,吸附劑脫附所吸附的氧氣等雜質,實現再生。一般在系統中設置兩個吸附塔,一塔吸附產氮,另一塔脫附再生,通過PLC程序控制器控制氣動閥的啟閉,使兩塔交替循環,以實現連續生產高品質氮氣之目的。整套系統由以下部件組成:壓縮空氣淨化組件、空氣儲罐、氧氮分離裝置、氮氣緩衝罐。
制氮機是根據變壓吸附原理,采用高品質的碳分子篩作為吸附劑,在一定的壓力下,從空氣中制取氮氣。 經過純化干燥的壓縮空氣,在吸附器中進行加壓吸附、減壓脫附。由於空氣動力學效應,氧在碳分子篩微孔中擴散速率遠大於氮,氧被碳分子篩優先吸附,氮在氣相中被富集起來,形成成品氮氣。然後經減壓至常壓,吸附劑脫附所吸附的氧氣等雜質,實現再生。一般在系統中設置兩個吸附塔,一塔吸附產氮,另一塔脫附再生,通過PLC程序控制器控制氣動閥的啟閉,使兩塔交替循環,以實現連續生產高品質氮氣之目的。整套系統由以下部件組成:壓縮空氣淨化組件、空氣儲罐、氧氮分離裝置、氮氣緩衝罐。
1、壓縮空氣淨化組件
空氣壓縮機提供的壓縮空氣首先通入壓縮空氣淨化組件中,壓縮空氣先由管道過濾器除去大部分的油、水、塵,再經冷凍干燥機進一步除水、精過濾器除油、除塵,並由在緊隨其後的超精過濾器進行深度淨化。根據系統工況,瑞德特別設計了一套壓縮空氣除油器,用來防止可能出現的微量油滲透,為碳分子篩提供充分保護。設計嚴謹的空氣淨化組件確保了碳分子篩的使用壽命。經本組件處理後的潔淨空氣可用於儀表空氣。
2、空氣儲罐
空氣儲罐的作用是:降低氣流脈動,起緩衝作用;從而減小系統壓力波動,使壓縮空氣平穩地通過壓縮空氣淨化組件,以便充分除去油水雜質,減輕後續PSA氧氮分離裝置的負荷。同時,在吸附塔進行工作切換時,它也為PSA氧氮分離裝置提供短時間內迅速升壓所需的大量壓縮空氣,使吸附塔內壓力很快上升到工作壓力,保證了設備可靠穩定的運行。
3、氧氮分離裝置
裝有專用碳分子篩的吸附塔共有A、B兩只。當潔淨的壓縮空氣進入A塔入口端經碳分子篩向出口端流動時,O2、CO2和H2O被其吸附,產品氮氣由吸附塔出口端流出。經一段時間後,A塔內的碳分子篩吸附飽和。這時,A塔自動停止吸附,壓縮空氣流入B塔進行吸氧產氮,對並A塔分子篩進行再生。分子篩的再生是通過將吸附塔迅速下降至常壓脫除已吸附的O2、C氮氣機O2和H2O來實現的。兩塔交替進行吸附和再生,完成氧氮分離,連續輸出氮氣。上述過程均由可編程序控制器(PLC)來控制。當出氣端氮氣純度大小設定值時,PLC程序作用,自動放空閥門打開,將不合格氮氣自動放空,確保不合格氮氣不流向用氣點。氣體放空時利用消音器消聲使噪聲小於75dBA。
4、氮氣緩衝罐
氮氣緩衝罐用於均衡從氮氧分離系統分離出來的氮氣的壓力和純度,保證連續供給氮氣穩定。同時,在吸附塔進行工作切換後,它將本身的部分氣體回充吸附塔,一方面幫助吸附塔升壓,另外也起到保護床層的作用,在設備工作過程中起到極重要的工藝輔助作用。
變壓吸附制氮機系統在工業領域的用途
石油天然氣行業專用制氮機適用於大陸石油及天氮氣機然氣開采、沿海及深海石油及天然氣開采中的氮氣保護、輸送、覆蓋、置換、搶險、維修、注氮采油等領域。具有安全性高、適應強、連續性生產待特點。
化工行業專用制氮機適用於石油化工、煤化工、鹽化工、天然氣化工、精細化工、新材料等及其衍伸化工產品加工行業,氮氣主要用於覆蓋、吹掃、置換、清洗、壓力輸送、化學反應攪動、化纖生產保護、充氮保護等領域。
冶金行業專用制氮肥機適用於熱處理、光亮退火、保護加熱、粉末冶金、銅材鋁材加工、磁性材料燒結、貴金屬加工、軸承生產等領域。具有純度高、連續生產、部分工藝要求氮氣含一定量的氫以增加光亮度等特點。
煤礦行業專用專用制氮機適用於煤炭開采中的防火滅火、瓦斯及煤氮氣產生機氣稀釋等領域,具有地固定式、地面移動式、井下移動式三種規格,充分滿足不同工況下的氮氣需求。
煤礦行業專用專用制氮機適用於煤炭開采中的防火滅火、瓦斯及煤氣稀釋等領域,具有地固定式、地面移動式、井下移動式三種規格,充分滿足不同工況下的氮氣需求。
食品行業專用制氮機適用於糧食綠色倉儲、食品充氮包裝、蔬菜保鮮、酒類封(罐)裝和保存等。
防爆型制氮機適用於化工、石油天然氣等對設備有防爆要求的場所。
制藥行業專用制氮機主要用於藥品生產、儲存、封裝、包裝待領域。
電子行業專用制氮機適用於半導體生產封裝、電子元器件生產、LED、LCD液晶顯示器、鋰電池生產等領域。制氮機具有純度高、體積小、噪聲低、能耗低等特點。
集裝箱式制氮機適用於石油、天然氣、化工及其它相關領域,即有適應性強、可移動作業等特點。
車載移動式制氮車適用於石油天然氣行業的開采、管道吹掃、置換、應急搶險、易燃氣體、液體的稀釋等領域、分為低壓、中壓、高壓系列,具有機動性強、可移動作業等特點。
汽車輪胎衝氮氮氣機,主要用於汽車4S店、汽車維修廠的汽車輪胎衝氮,可延長輪胎使用壽命,降低噪音和油耗。
用氮釀造啤酒的多種優勢
在啤酒釀造中,使用氮的優勢隨著制氮機生產技術的日氮氣產生機趨完善也越來越突出,主要表現在:
1、對啤酒無影響 : 氮氣無臭、無味、無色,對啤酒口味無任何影響。
2、可與CO2混合使用 : 當回收的CO2不夠使用時,可采用氮氣與CO2的混合氣體,較單獨使用CO2經濟。
3、能顯著改變啤酒泡沫性能 : 氮氣溶解在啤酒內,釋放氮氣機出極細小的氣泡,使啤酒泡沫更細膩、持久、掛杯。
4、與堿液不反應 : 用氮氣備壓清酒罐,由於氮氣與堿液不反應,洗罐時采用堿液洗滌,不僅提高堿的利用率, 而且避免罐內形成真空。
5、使用方便 : 不受啤酒發酵產氣限制,具有操作簡單、起動快、隨時隨時用等優點。一般制氮機開機20分鐘後即可產出合格的氮氣。
6、費用較低 : 氮氣以空氣為原料,采用吸附法制氮機從空氣中分離出氮,具有投資少、運行成本低等特點。
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